UBND phường Hải An nghe báo cáo công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong các trường học trên địa bàn phường
Sáng 16/4/2026, Ủy ban nhân dân phường Hải An tổ chức cuộc họp nghe báo cáo về công tác an toàn thực phẩm đối với các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể và nhà cung cấp thực phẩm trên địa bàn phường.
Đồng chí Bùi Quang Ngân - ĐUV, Phó Chủ tịch UBND phường chủ trì cuộc họp. Tham dự cuộc họp có đồng chí Nguyễn Thị Minh Thu - Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội; đại diện các phòng, ban, đơn vị liên quan; đại diện Ban Giám hiệu các trường Mầm non, Tiểu học công lập, Hiệu trưởng hoặc chủ cơ sở các trường Mầm non ngoài công lập, trường THCS, THPT FPT Hải Phòng và đại diện các cơ sở cung cấp thực phẩm cho các nhà trường có tổ chức bếp ăn tập thể trên địa bàn.
Tại cuộc họp, đồng chí Nguyễn Thị Minh Thu - Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội đã báo cáo về công tác quản lý các cơ sở giáo dục trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm. Theo báo cáo, hiện nay trên địa bàn phường có 52 cơ sở giáo dục đang hoạt động ăn bán trú cho 4.471 học sinh. Thời gian qua, UBND phường đã tổ chức các đoàn kiểm tra, rà soát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Qua kiểm tra cho thấy, các cơ sở giáo dục công lập cơ bản thực hiện tốt các quy định; một số đơn vị cung cấp thực phẩm cho các trường công lập chấp hành nghiêm các quy định về điều kiện vệ sinh, hồ sơ pháp lý và nguồn gốc thực phẩm. Tuy nhiên, các cơ sở ngoài công lập vẫn còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, cần tiếp tục được tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh.
Tại cuộc họp, UBND phường đã nghe đại diện Trung tâm Y tế phường Hải An báo cáo kết quả thực hiện test nhanh và lấy mẫu xét nghiệm tại một số trường học trên địa bàn; qua đó chưa phát hiện các chất cấm như hàn the, hoóc môn trong thực phẩm. Đồng thời, các cơ sở cung cấp thực phẩm cũng báo cáo về quy trình cung ứng, bảo đảm nguồn gốc xuất xứ, chất lượng thực phẩm, điều kiện bảo quản, vận chuyển và việc thực hiện đầy đủ các hồ sơ pháp lý theo quy định.
Kết luận tại cuộc họp, đồng chí Bùi Quang Ngân - Phó Chủ tịch UBND phường nhấn mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học là nhiệm vụ quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng học sinh, do đó cần nâng cao trách nhiệm của các đơn vị. Đồng chí yêu cầu các phòng, ban chuyên môn tiếp tục tham mưu UBND phường thành lập các đoàn kiểm tra, tăng cường kiểm tra định kỳ, hậu kiểm và kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở giáo dục.
Đối với các nhà trường cần tiếp tục rà soát toàn diện điều kiện tổ chức bếp ăn bán trú, cơ sở vật chất, quy trình chế biến; bảo đảm vệ sinh hằng ngày; bố trí khu chế biến thực phẩm sống - chín riêng biệt; nhân viên chế biến phải có chuyên môn, thực hiện đầy đủ quy định về trang phục bảo hộ lao động. Đổng chí đề nghị tất cả các trường khi nhập lương thực thực phẩm đều phải thông qua các đơn vị cung cấp thực phẩm có kiểm định, không sử dụng thực phẩm mua tại các chợ.
Đối với các cơ sở cung ứng thực phẩm, đồng chí yêu cầu cần hoàn thiện đầy đủ giấy tờ, hồ sơ pháp lý theo quy định. Trường hợp không bảo đảm điều kiện sẽ không được hợp tác với các nhà trường; nếu vi phạm, người đứng đầu cơ sở giáo dục phải chịu trách nhiệm theo quy định của pháp luật.